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健康美丽、富干青春活力，对每个人来说，都是永远追求的目标。身材窕窈、肤色红润更是每个女人一生的梦想，但现实生活中往往因种种原因，导致女性无法拥有这个梦想，其中最大的“敌人”之一便是贫血。一旦患上了贫血，随之而来的便是面容憔悴、苍白无力、头昏眼花等，再好的化妆品也无法掩盖。如果长期不注意调理，还会让许多疾病乘虚而入，引起身体的各种问题，威胁健康，因此危害不可谓不大。因此，女性应更加注意日常的饮食保养，以防发生贫血。
铁是组成红血球中血红蛋白的重要成分，红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来完成的。所以，食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛，瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中，大枣、坚果类、山楂、草莓等含铁较多。
铜是人体必需的微量元素，它在人体内主要以铜酶的形式参与机体一系列复杂的生化过程。它参与血细胞中铜蛋白的组成，与微量元素铁有相互依赖的关系，是体内铁元素吸收、利用，运转及红细胞生成等生理代谢的催化剂。此外，铜还参与造血和铁的代谢过程，如果缺少它，就会导致造血机能发生障碍。这时，即使机体内有充足的铁，也会引起贫血。因此，要多吃含铜丰富的食物，如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等。
叶酸、维生素B2及维生素C虽然不是构成血细胞的成分，但血细胞离开这些物质就不能成熟，缺少这些维生素也会影响造血，甚至引起贫血。新鲜蔬菜特别是绿叶蔬菜及水果中，叶酸及维生素C含量丰富。肉类、鱼、糙米等食物中，维生素B2含量丰富。
蛋白质也是造血的重要原料。一个体重为50～60公斤的成年人，每天需要摄入50—60克蛋白质。因此，可适当食用一些奶及奶制品、蛋类及瘦肉。
药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥，红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。