葵花子多得太阳之气可让美丽更温暖

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葵花子就是向日葵籽,向日葵是大家都很熟悉的,它很有深意,花盘总是向着太阳的,太阳在什么方向,它的花盘就转到什么方向,太阳落山的时候,它的花盘就垂下,向着大地。这就是“向日葵”名字的由来。正因为向日葵这种向阳的特性,使得它的果实——葵花子更多地吸收了太阳之气。常吃吸收了太阳之气的葵花子.就能让人们的身心如艳阳高照,温暖和煦。

炒制好的葵花子就是人们平时吃的瓜子,爱吃瓜子的应该是女性朋友居多,闲来无事的时候,抓上一把瓜子,边吃边看电视或书,悠闲惬意。不过,很多女性可能根本不知道,常吃葵花子是可以美容养颜的。这是因为葵花子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富,有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

当然,葵花子的好处当然不止美容养颜选一方面。中医认为,葵花子有补虚损,补脾润肠,止痢消痈,化痰定喘,平肝祛风,驱虫等功效。葵花子油中的植物胆固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,有利于抑制动脉粥样硬化,适宜高血压、高血脂、动脉硬化病人食用。葵花子油中的主要成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,可以提高人体免疫能力,抑制血栓的形成.可预防胆固醇、高血脂,是抗衰老的理想食品。另外.葵花子中的维生素B1和维生素E非常丰富。据某项调查研究表明,每天吃一把葵花予就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子对稳定情绪,延缓细胞衰老,预防成人疾病大有益处,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,所以男女老少都可以将葵花子作为常吃的休闲食品。

不过,超市或商店里卖的一般部是炒好的葵花子,其中有不加任何调味剂的原味葵花子,还有加了甘草、奶油,绿茶,巧克力等不同配料炒制的多种口味的葵花子,如果只是作为零食吃,那可以依据自己的喜好随意选择。如果是想作为日常保健品,则最好选择没有经过炒制的原味葵花子,这样才能保证好的功效。要注意的是:瓜子一次不要吃太多,以免上火、口舌生疮。

此外,葵花子还可以作为制作糕点的原料。葵花子含有丰富的油脂,也是重要的榨油原料。葵花子油是营养学家大力推荐的高档健康油脂。

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