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喝水能调节身体的新陈代谢，排除身体内的毒素，所以冬季应该多喝水。
冬季空气干燥寒冷，易致人毛发不荣、皮肤无华、容颜枯槁。解决这种问题，中医理论认为，药、食同补效果最佳。
在这里为大家介绍一道基于这种理论调配，由数位中医专家经临床验证行之有效的“美白润肤汤”。
在寒风肆虐的寒冬时节，不妨煮来给自己喝，以保养身体、美白皮肤。
【配料】何首乌1 5克，沙参15克，玉竹20克，薏仁I 5克，蜜枣5枚，猪肺1副（也可用猪肉250克），盐适量。
【做法】把中药材料清洗后备用。猪肺（或猪肉）飞水，用10—12碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮1 0分钟，再转小火煮2个小时；或是用大火煮1 0分钟后，倒入靓汤锅煮8个小时，然后加盐调味即可食用。
【作用】滋阴养肺，生津，润肤，美颜，补肝益肾。
皮肤粗糙面黑者可经常饮用。